+qGourmet, Trofeos de Caza & Monte

El ciervo estofado es un plato delicioso y reconfortante que destaca por su sabor profundo y su textura tierna. Este guiso se elabora cocinando lentamente la carne de ciervo en una mezcla de caldo, vino tinto y especias, lo que permite que los sabores se integren a la perfección. A menudo se le añaden verduras como zanahorias, cebollas y champiñones, que aportan un toque de dulzura y frescura al plato. El resultado es un estofado rico y sustancioso, ideal para disfrutar en una cena especial o en un día frío, acompañado de un buen puré de patatas o pan crujiente para absorber toda esa deliciosa salsa. ¡Es una verdadera delicia para los amantes de la carne!