Riñones de ibérico al Jerez (cerdo y vino)

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Exquisito plato tradicional de los pueblos de la serranía de Huelva, elaborado originalmente como obsequio para el Marqués de la tierra donde habitaban. Ingredientes: Riñones de cerdo ibérico, ajo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, laurel, guindilla, pimentón dulce, vino de Jerez, agua y sal. Preparación: Listo para abrir, verter en un plato, calentar en el microondas durante 3 minutos y disfrutar en casa. Plato para 2 personas.
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