PERDIZ DESHUESADA ESCABECHE

24,00

Perdiz deshuesada marinada en escabeche suave de vino, vinagre y laurel, carne tierna, aromática y equilibradamente ácida.

100 disponibles

la perdiz deshuesada en escabeche, una joya de la gastronomía manchega que combina el alma del monte, la elegancia de la despensa antigua y el arte del reposo.
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Carrillada de cerdo tierna y melosa, marinada en escabeche de vino y especias, sabor equilibrado,
Solomillo de cerdo jugoso, marinado en escabeche de vino blanco, laurel y especias, sabor suave,

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