PISTO MANCHEGO

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El pisto manchego es un colorido guiso que combina tomates, pimientos, calabacín y cebolla, pudiendo llevar carne de cerdo o pollo. resaltando la frescura de los ingredientes y el sabor auténtico de La Mancha.

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El pisto manchego es un guiso tradicional a base de verduras de temporada, típicamente tomate, pimiento, calabacín, cebolla y berenjena, cocinadas lentamente en aceite de oliva virgen extra.
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