Esta selección de 20 experiencias gastronómicas, está pensado para 17 personas y mejor refleja la forma de vida, cultura, arraigo, territorio y biodiversidad de los Campos de Alarcón.

Con esta “Maleta de Viaje” da inicio al nuestro Proyecto, donde ayudamos a gente que más lo necesita. (Ver Proyecto Conect@ Pueblo)

6 platos. 1 plato por sección. La elección de los platos se adecuará a las existencias)

• De Puchero: judías con perdiz roja, lentejas con ibéricos o con boletus.
• De Orza : lomo de orza, chorizo de orza y morcilla de orza.
• De Lidia : guisos de carne de toro o ternera.
• De Caza : estofado de ciervo, jabalí o el tradicional morteruelo de Cuenca.
• De Origen : pisto manchego, ajo arriero de Cuenca.
• En Escabeche : perdiz roja escabechada deshuesada.

Además incorpora una selección de 9 patés: (según existencias)

(ibéricos con trufa, naranja, al Pedro Ximenez, al Oporto y cereza;

de caza – perdiz, faisán, ciervo, jabalí.

con su mermelada de AOVE, mermelada kiwi, mermelada de granada, mermelada de naranja, para combinarlas con los distintos patés (45 experiencias diferentes)

Vino dulce ecológico de la Bodega EHD.

Vino tinto la Manchuela (presentando vinos de distintas bodegas de la tierra, para potenciar el Enoturism

2 Botellas de Vino de La Tierra DO MANCHUELA

Además de un KIT DE LENTEJA, donde te ofrecemos los ingredientes necesarios para que cocines un PUCHERO DE LENTEJAS VIUDAS, para 10 personas.

Incluye un plato de barro y cuchara de madera para que nos lo presentes en RRSS.

Como postre, ALAJU de Cuenca (torta dulce de miel con nueces) y un tarro de miel con nueces (existencias). El valor de estos dulces no está solo en la miel, sino en poner en valor a las abejas.

La recepción, preparación y envío de todos nuestros productos es llevada a cabo por la Fundación de trabajo inclusivo ASLA (ASPRONA).

(Consumo recomendado: 19 primeros platos y ½ paté X persona)

PRECIO 268 e +iva (envio incluido)